食育実践講座を開催しました
投稿: 校長 (15:55)
「令和７年度学校栄養士による家庭・地域と連携した食育実践講座」を、令和７年11月29日(土)に本校家庭科室にて開催しました。
これは、公益財団法人沖縄県学校給食会と沖縄県学校栄養士会が主催して行われたもので、本校と北谷第二小の児童12名とその保護者が参加しました。
前半は「サプリメントに頼らない！栄養フルコース型の食事」をテーマに調理実習を行いました。
中頭地区の学校栄養士の方々の指導・補助のもと、児童と保護者が協力して「にらたまわかめスープ」「豚肉の生姜焼き」「シャキシャキツナサラダ」を調理しました。
後半は、本校学校栄養職員の伊佐による食育講話「学校給食から学ぶスポーツ栄養学」を聴きながら、調理した料理を皆で美味しくいただきました。
楽しそうに調理し、出来上がった料理をにこやかに食べる様子は、とても心が和む光景でした。
公益財団法人沖縄県学校給食会と沖縄県学校栄養士会におかれましては、このような機会を提供していただき、心から感謝申し上げます。これからも、栄養満点で美味しい給食の提供をよろしくお願いいたします！
